教你4招除去面粉生虫现象

 面粉也就是家里常见的米面，面粉生虫怎么办呢?家里的面粉很容易生虫，这可怎么办呢?生了虫的面粉是否还可以吃呢?相信有很多家庭都在为此苦恼。下面由面粉厂教你4招除去面粉生虫现象。
　　杨树叶除虫法
　　面粉生虫后，将面粉移到干燥密封的容器内，把刚采摘来的杨树叶放入容器与面粉一起密封。过四五天后，打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死，然后用簸箕或筛子将面粉过滤后即可食用。
　　冷冻除虫法
　　放置时间较长的面粉在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将过冬后存放的剩余面粉，分别装入干净的口袋里，分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨。如此处理后的面粉，在夏季到来后都不易生虫，大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情，在萌芽中自灭了。
　　阴凉通风法
　　将筷子插在生虫的面粉内，待面粉中表面的虫子爬上后抽出除虫。然后，将面粉铺放在阴凉通风的地方，面粉深处的虫子便会从温度较高的面粉中爬出来。这种方法简单方便，但除虫时间较长。
　　过箩过筛法
　　为了缩短除虫时间，将表面的虫子除去后，可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去;用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。然后，再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去面粉中的各类虫子。
　　除虫是在面粉生虫之后的要做的，那么如果有防止面粉生虫的技巧，就不需要那么麻烦了，接下来，再来看看防止面粉生虫的技巧吧。
　　花椒之所以可以驱虫，是因为它是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味。而米虫对气味非常敏感，对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是：准备几块干净的小纱布块，每块都包上少许花椒壳，扎好后放置在米或面中，分别放置在袋子的不同位置，以确保对整袋面粉产生作用。另外，还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再用来装米，也可以有效防虫。最好用新买的花椒，气味浓。隔一段时间，花椒味变淡了，就重新换新的花椒纱布包。
　　同理八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米虫的功效。在米缸里放一只干净的酒瓶，酒瓶口高于面粉，瓶内装上100克白酒，既防生虫也能防蛀。或在大米中混合放入一些大蒜瓣，也能防止生蛀虫。如果面粉已经长虫了，可将新鲜的生姜放入其中，把虫子驱赶出来。
　　防止面粉生虫，不如就试试以上方法吧。